Beneficios De La Rucula Para La Salud ~SORPRENDENTE!~

Beneficios de la rucula para la salud

Beneficios de la rucula para la salud y adelgazar

Los beneficios de la rucula para la salud son obvios ya que la rúcula no es una excepción a todos los tipos de vegetales verdes que son buenos para tu salud. La planta de rucula también se conoce como cohete de jardín, rúcula de ensalada y rugola. Se cultiva predominantemente en los Estados Unidos, Europa y el Norte de África.

La rucula está llena de vitaminas, minerales y antioxidantes. Contiene altos niveles de ácido fólico, vitaminas A, C y K, así como otros minerales como potasio, manganeso, hierro y calcio.

Esta deliciosa planta de hoja verde frondoso también es rica en fibra y fitoquímicos, mientras que es bajo en azúcar, calorías, carbohidratos y grasas.

Las flores, las semillas y las hojas de la planta de rucula son comestibles. El crujido muy distintivo y picante de las hojas va bien con ensaladas y otros platos fríos. También se puede usar como complemento saludable para pizza, nachos, sándwiches y envolturas. Las hojas suaves incluso se pueden masticar para combatir el mal aliento.

No importa cómo desees comer rúcula, seguramente te beneficiarás al hacerlo.

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Aquí están los principales Beneficios De La Rucula Para La Salud y las razones por las que debes comenzar a comer rúcula:

1.Disminuye el riesgo de cáncer

La rucula es un súper alimento contra el cáncer. Además de ser rico en antioxidantes, también está lleno de compuestos conocidos como glucosinolatos, que se descomponen en poderosos compuestos conocidos como indoles, tiocianatos e isotiocianatos. Estos compuestos son efectivos para prevenir el cáncer.

Un estudio de 2001 publicado en el Journal of Nutrition encontró que los fitoquímicos de las plantas crucíferas ofrecen beneficios contra el cáncer.

Un estudio de 2014 publicado en PLoS ONE informa que el erucin, el principal isotiocianato en la rúcula, es beneficioso para prevenir las actividades del cáncer.

Esto ayuda a reducir el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón, colorrectal, de mama, próstata, cervical, de colon y de páncreas.

 

2.Ayuda a perder peso

Los beneficios de la rucula para adelgazar son muy positivos en los esfuerzos de pérdida de peso. Su bajo contenido de calorías significa que no estás agregando calorías innecesarias a tu dieta comiendo rúcula.

Además, la rúcula se encuentra entre los alimentos más ricos en nutrientes, lo que significa que puedes controlar tu ingesta de calorías sin sacrificar la nutrición.

Siendo rico en fibra dietética, la rúcula ayuda a llenarte, evita las deficiencias de nutrientes y proporciona energía continua.

Simplemente reemplaza los alimentos a base de granos que promueven el aumento de peso por rúcula y otros vegetales de hoja verde. Te sorprenderás de lo rápido que perderás peso.

 

3.Controla la presión arterial

El potasio en la rúcula ayuda a controlar tu presión arterial. El potasio ayuda a que los riñones eliminen más sodio a través de la orina, lo que a su vez reduce la presión arterial.

El potasio también es vital para las funciones del corazón y los nervios, ya que ayuda a los músculos a contraerse normalmente.

Los otros minerales en la rúcula como el calcio y el magnesio también juegan un papel importante para ayudar a que los vasos sanguíneos se relajen, promoviendo así niveles saludables de presión arterial.

Además, los antioxidantes que reducen la inflamación en la rúcula ayudan a controlar los ritmos cardíacos. Además, la fibra dietética en ella ayuda a eliminar el colesterol y las toxinas del cuerpo.

 

4.Desintoxica el cuerpo

La rúcula es altamente alcalina y rica en nutrientes, lo que ayuda a la desintoxicación. Restaurar la alcalinidad en la sangre es importante para el proceso de desintoxicación.

Esta planta de hoja verde frondosa es una gran fuente de clorofila alcalinizante y desintoxicante. La clorofila ayuda a proteger las células sanas y el tejido corporal aumentando las enzimas de biotransformación de fase II.

Además, promueve la salud óptima del hígado, que es importante para la eliminación natural del cuerpo de toxinas potencialmente dañinas.

Además, es rico en vitamina C y fitoquímicos que promueven la desintoxicación.

 

5.Te mantiene enérgico

La rucula también proporciona un impulso de energía natural.

Los aminoácidos que contiene son bloques que forman proteínas, lo que significa que el cuerpo no necesita usar energía para descomponerlo. Esto a su vez significa que tienes más energía para hacer otras cosas.

Al ser rico en clorofila, la rúcula ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo y aumenta la energía y la movilidad.

No solo la energía, las diversas vitaminas B también promueven el metabolismo al ayudar a la síntesis de grasa y la producción de glóbulos rojos.

Beneficios de la rucula

 

6.Aumenta la inmunidad

La rucula está repleta de vitaminas y minerales que ayudan a mantener fuerte tu sistema inmunológico.

La vitamina C, un poderoso antioxidante en la rúcula, ayuda a combatir los radicales libres inflamatorios y peligrosos y los elimina de tu cuerpo antes de que puedan causar un daño real.

También ayuda a tu cuerpo a recuperarse de las lesiones. Esta vitamina es incluso importante para la salud de los tejidos y la absorción de hierro de los alimentos.

Al ser un alimento alcalino, la rúcula ayuda a restaurar el nivel de pH óptimo del cuerpo. Un nivel de pH óptimo es compatible con un sistema inmune fuerte.

 

7.Mejora la vista

La rúcula es una muy buena fuente de carotenoides, que son pigmentos naturales que son importantes para la salud de los ojos.

De hecho, los carotenoides retrasan el proceso de degeneración macular, un problema ocular muy común que ocurre con el envejecimiento.

Tu cuerpo convierte los carotenoides en vitamina A, lo que a su vez promueve una buena visión, particularmente por la noche. Al aumentar la cantidad de carotenoides en tu dieta, también puede reducir el riesgo de cataratas.

Además, los dos antioxidantes llamados luteína y zeaxantina que se encuentran en buenos niveles en la rúcula ayudan a proteger la mácula de su ojo de la luz ultravioleta dañina (UV) que puede causar fatiga visual y problemas de visión.

 

8.Fortalece los Huesos

La gran cantidad de vitamina K en la rúcula juega un papel importante para mantener tus huesos sanos. Una cantidad adecuada de ingesta de vitamina K mejora la salud ósea al actuar como un modificador de las proteínas de la matriz ósea.

La vitamina K es importante para la absorción de calcio en los huesos y los dientes. El calcio mineral también ayuda con las funciones musculares y nerviosas. Además, la vitamina K reduce la excreción urinaria de calcio.

De hecho, la baja ingesta de vitamina K se asocia con un mayor riesgo de fracturas óseas. Además, al comer rúcula, puede reducir el riesgo de pérdida ósea que puede causar osteoporosis.

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