Descubre Los Beneficios De La Leche De Almendras

¿Conoces Los Beneficios De La Leche De Almendras?

La leche de almendras es una valiosa adición a tu refrigerador, según la mayoría de los expertos.

Aquellos que buscan un sustituto de la leche sin leche probablemente se preguntan: “¿Es la leche de almendras buena para mí?” Si eres vegetariano, sensible a la leche o simplemente no te gusta el sabor, la leche de almendras es una fabulosa alternativa.

Mientras que la leche de almendras se está volviendo más y más popular, es importante señalar que no proporciona tanta proteína o calcio para ser un completo sustituto, así que asegúrate de que recibes la cantidad adecuada de otras fuentes.

Una taza sólo tiene un gramo de proteína frente a 8 gramos en la leche de vaca, y 2 miligramos de calcio frente a 300 miligramos en la leche de vaca.

Al igual que con todo lo que compras, asegúrate de revisar las etiquetas y comprar la leche de almendras que contiene la menor cantidad de conservantes y otros aditivos.

 

10 Beneficios de la leche de almendras

 

1.Ayuda a controlar el peso.

Una taza de leche de almendras contiene sólo 60 calorías, en comparación con 146 calorías en la leche entera, 122 calorías en un 2 por ciento, 102 calorías en un 1 por ciento, y 86 calorías en descremada. Se convierte en un gran sustituto que te ayudará a perder o mantener tu peso actual.

 

2.No requiere refrigeración.

Sabiendo que no tienes que refrigerar la leche de almendras significa que será más probable que te la puedas llevar al trabajo, o en un viaje de camping. Está perfectamente bien a temperatura ambiente, y esto lo convierte en un elemento básico nutritivo.

 

3.Se mantiene el corazón sano.

No hay colesterol o grasa saturada en la leche de almendras. También es baja en sodio y alta en grasas saludables (tales como el ácido graso omega, que generalmente se encuentran en el pescado), que ayuda a prevenir la presión arterial alta y enfermedades del corazón.

 

4.Se mantienen los huesos fuertes.

Si bien no ofrece tanto calcio como la leche de vaca, la leche de almendras ofrece un 30 por ciento de la cantidad diaria recomendada, así como el 25 por ciento de la cantidad recomendada de vitamina D, lo que reduce el riesgo de la artritis y la osteoporosis y mejora la función inmune.

Además, estos dos nutrientes trabajan juntos para proporcionar la salud de los huesos y la formación de los dientes.

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5.Mantiene tu piel brillante.

La leche de almendras contiene 50 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina E, que contiene propiedades antioxidantes esenciales para la salud de la piel, como la protección contra el daño solar.

 

6.Apenas afecta el azúcar en sangre.

La leche de almendras (sin aditivos) es baja en hidratos de carbono, lo que significa que no va a aumentar significativamente tus niveles de azúcar en la sangre, lo que reduce el riesgo de diabetes.

Debido a su bajo índice glucémico, tu cuerpo va a utilizar los carbohidratos como energía por lo que los azúcares no se almacenan en forma de grasa.

 

7.Contribuye a la fuerza muscular y la recuperación.

Aunque la leche de almendras sólo contiene 1 gramo de proteína por porción, contiene gran cantidad de vitaminas del complejo B, como el hierro y riboflavina, ambos importantes para el crecimiento muscular y la recuperación.

 

8.Mantiene una buena digestión

La leche de almendras contiene casi un gramo de fibra por porción, lo cual es importante para una digestión saludable.

 

9.No contiene lactosa.

La intolerancia a la lactosa está cerca del 25% de la población de Estados Unidos, lo que significa que tienen dificultad para digerir el azúcar de la leche de vaca. Esto hace que la leche de almendras sea un sustituto libre de lactosa adecuada.

 

10.Tiene un buen sabor.

La leche de almendras no sabe a leche de vaca, perfecto para aquellos que no les gusta su sabor. Tiene su propio sabor único que muchos describen como ligero y fresco. Es versátil, lo que significa que se puede utilizar en recetas que así lo requieran. No tendrá el mismo sabor, pero tendrá la misma consistencia.

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