Alimentos Saludables Que Debemos Consumir

Alimentos Saludables Que Debemos Consumir Sin Abusar

El consumo de una caja de galletas de una sentada no es bueno para ti, pero los expertos dicen que la exageración con ciertos alimentos más nutritivos también podría ser peligroso. No hay necesidad de eliminar estos alimentos de tu dieta por completo, pero querrás evitar tomar en cantidades excesivas ya que es cuando se puede empezar a poner en peligro tu salud.

 

Naranjas y Tomates

El aumento de la ingesta de ácido asociado con comer demasiadas naranjas o tomates puede conducir al reflujo. Durante un prolongado periodo de tiempo, esto puede causar acido en el esófago. Se sugiere no comer más de dos porciones de naranjas o tomates al día y evitar estos alimentos por completo si ya tienes síntomas de reflujo.

 

El Atún Enlatado

Este pez es de fácil preparación y bajo en calorías, sin embargo comer demasiado puede dar lugar a niveles peligrosos de mercurio ya que el atún es más alto en mercurio que muchos otros peces. La ingesta excesiva de mercurio puede conducir a problemas de visión, problemas de audición y el habla, falta de coordinación, y debilidad muscular. Asegúrate de que no consumes más de tres a cinco latas de atún a la semana, y sustituirlo por otros peces con menor cantidad de mercurio, como el salmón o camarones.

 

Agua

Mientras que la hidratación es clave para una buena salud, el consumo excesivo de agua puede causar intoxicación por agua. Esto ocurre cuando la ingesta de agua extrema diluye el sodio en el cuerpo, lo que resulta en un nivel anormalmente bajo de sodio en la sangre, que puede conducir a la alteración de la función cerebral e incluso la muerte.

Para asegurarte de que no estás consumiendo demasiada agua, puedes hacer un examen de tu orina: Si es siempre transparente, debes reducir su consumo.

 

La Soja

Los amantes de la soja, escuchen! Mientras que la soja puede ayudar en los niveles de colesterol y el control de la presión arterial cuando se consume con moderación, también inhibe la absorción de hierro. Asimismo, dado que la soja contiene compuestos similares al estrógeno (isoflavonas), el consumo a largo plazo de grandes cantidades tiene el potencial de causar hiperplasia endometrial, una proliferación de las paredes del útero que puede conducir al cáncer uterino.

 

La Espinaca

Es una excelente fuente de proteínas, fibra y varias vitaminas y minerales. La espinaca es también alta en luteína, un carotenoide que puede ayudar a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad (una causa común de pérdida de visión y ceguera). Sin embargo, la espinaca es también alta en oxalato, un compuesto que puede conducir a la formación de cálculos renales así que es mejor evitar abusar de ella.

cuales son los alimentos saludables que debemos consumir

 

Nueces Del Brasil

Son una gran fuente de proteínas, fibra, ácidos grasos esenciales, y selenio. Además, se ha demostrado que los frutos secos reducen el colesterol y la presión arterial. Aun así, no debes abusar de estos frutos secos todos los días ya que son extremadamente ricos en selenio y el nutriente puede ser tóxico en altas cantidades.

Tomar demasiado puede resultar en la pérdida del cabello, fragilidad o pérdida de las uñas, dermatitis, alteraciones neurológicas…no se debe comer más de 10 al día.

 

La proteína Animal Magra

Si  principalmente comes carnes bajas en grasa como el pollo o claras de huevo para tu dosis diaria de proteínas, podría ser el momento para un cambio de dieta. Consumir demasiadas proteínas animales puede ser peligroso, ya que hace que el cuerpo produzca la hormona similar a la insulina factor de crecimiento 1 (IGF-1), que promueve el envejecimiento y aumenta el riesgo de cáncer (cáncer de mama en particular) cuando está presente en niveles altos .

De hecho, un estudio publicado en la revista Cell Metabolism  encontró que hubo un aumento de cuatro veces en los riesgos de muerte relacionada con el cáncer y un aumento del 75 por ciento en la mortalidad general en las personas que recibieron al menos el 20 por ciento de sus calorías de la proteína animal magra (frente a un 15 por ciento o menos). La solución simple? Tratar de conseguir la mayor parte de tus proteínas de fuentes vegetales, tales como frijoles, nueces, semillas y granos enteros.

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